Sušené maso ze selátek Telcek 50g

Neohodnoceno
Značka: Telcek
Dostupnost Skladem
Kód: 2431
118 Kč –25 % 89 Kč
Sušené maso ze selátek Telcek 50g
Neohodnoceno
Značka: Telcek
Sušené maso ze selátek Telcek 50g
118 Kč –25 %

Sušené vepřové maso od firmy Telcek má nezaměnitelnou chuť a vůni. Je zpracované pomocí způsobu úpravy masa nazývaném Biltong, který pochází z jižní Afriky. Vyrábí je pro vás s maximální péčí v Rejvízu uprostřed Jeseníků. Maso se nejprve ošetří, pak jej naloží do směsi koření a mořské soli. Následně 3-6 měsíců zraje v temných komorách a je pod neustálou kontrolou.

Balení: 50g
Složení: 97% vepřové maso | 2% sůl | 1% směs koření
Nutriční hodnoty sušeného vepřového masa ve 100g 
Energetická hodnota – 1364 kj / 323 kcal
Bílkoviny – 58 g \nSacharidy – 2.5 g
Cukry – 0 g
Tuky – 8 g /nasycené 4 g/
Sůl – 2 g
Další informace 
Minimální trvanlivost 48 měsíců od data výroby na obalu.
Po otevření spotřebujte do 48h. 
Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji a sezamu. Neskladujte v chladničce.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sušené maso Jerky
Hmotnost: 0.06 kg
Hmotnost: 50g
Vlastnosti: Raw food
Výrobce: Telcek

Firma Telcek sídlí v srdci Jeseníků a zabývá se především výrobou sušeného masa. Do první výroby sušeného masa se pustili v roce 2017. Po prvních zdařilých pokusech se začal šířit jejich věhlas po okolí až si postupně našly jejich výrobky věrné fanoušky po celé republice.

Skvělé chuti dosahují díky způsobu úpravy masa, který se nazývá biltong, jenž se liší od, u nás nejrozšířenějšího, jerky. Maso je nejprve ošetřeno, následně naložené do směsi koření, a potom 3 měsíce zraje. V tom je hlavní rozdíl oproti výrobě jerky, kde se proces sušení urychluje tepelnou úpravou, což má vliv na chuť. Šetrný způsob přípravy také zaručuje zachování většiny prospěšných enzymů. Ochutnejte a určitě si sušené maso Telcek také zamilujete, vyznačuje se skvělou chutí a jemnou konzistencí, takže se velmi dobře kouše.