Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice. Vypadá jako kuskus a i se podobně připravuje. Má příjemnou obilnou vůni a sladkou oříškovou chuť. Hodí se do rizot, nádivek, polévek, salátů nebo kaší.
Bulgur je tradičním pokrmem na Blízkém východě. Používá se hlavně na výrobu pilafů, kibbehy nebo salátů. U nás je méně známý, i když se nejedná o exotickou surovinu. Využíváme ho především jako přílohu nebo ho dáváme do nádivek, karbanátků a sekané.
Složení: Hrubě mletá pšenice*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů, vajec a sezamu.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Alergeny: Lepek
Hmotnost: 500g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Výrobce: Country life
Obsažené alergeny před konzumací zkontrolujte na obalu výrobku, děkujeme.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Obiloviny a sušené plody |
---|---|
Hmotnost: | 0.508 kg |
Vlastnosti: | BIO |
Výrobce: | Country Life |
Country life je česká rodinná firma, která se zaměřuje na prodej biopotravin. Na českém trhu jde o největšího dovozce a obchodníka s produkty zdravé výživy vůbec.