Co je to chutney?

co je to chutney

Chutney nebo-li čatní je název pro různé druhy hustých omáček, které mají svůj původ v Indii. Čatní slouží k dochucení jídel. Omáčka se připravuje z mnoha různých druhů surovin jako je třeba ovoce, zelenina, česnek, hořčice, ocet a mnoho dalších. Můžeme vykouzlit omáčku pikantní nebo sladkou, záleží na chuťových pohárcích každého z nás. Příprava je velmi časově náročná. Veškeré plodiny je nutno vařit dokud se zcela nerozvaří. Čatní je v Evropě k dostání většinou ve skleničkách, avšak v Indii se připravuje většinou čerstvé ze sezónních plodin.

Přijďte ochutnat švestkové čatní, broskvové nebo z jiných vybraných plodin do komůrky. Zdravá výživa je pro nás na prvním místě.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení